云南普洱茶都是大叶吗-云南普洱茶都是大叶吗

云南绿茶品种

T22111-2008，目前普洱茶定义为:普洱茶是以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。虽然定义中仅仅是将大叶种茶称之为普洱茶，冲泡熟普洱茶有叶子硬但是熟悉普洱茶的茶友应该都知道实际情况并非如此，新疆的砖茶是普洱茶吗在云南普洱茶中不仅仅只有大叶种，还有中叶种和小叶种。

云南大叶普洱茶饼

云南普洱茶是大叶种茶吗 普洱茶是大叶种茶，普洱茶砖好还是散茶好它的产地主要是普洱市、西双版纳洲、临沧市、大理州、楚雄市、玉溪市、红河州。编者按:从2003年开始，普洱茶的什么情况不泡普洱茶里可以加山楂吗普洱茶逐渐被中国大的消费者认识接受，市场也在一路走高，虽然经历了2007—2008期间因盲目炒作的短时间坡，但是，犹如凤凰涅槃一样。

普洱茶在百科中是这样解释的:以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。 至于为什么叫普洱茶。普洱茶是中国传统的一种发酵茶，产自云南省的普洱地区。它的叶子一般可以分为大叶子和小叶子两种品种。大叶子普洱茶叶一般指的是古树茶，也叫大叶种普洱茶。

肌醇为葡萄糖的异构体，天福普洱茶勐海价格表普洱茶小青柑口感描述在普洱茶中可达11mg/g，存普洱茶度低怎么办它随叶子成熟度增加而增加，与儿茶素的合成关联。也远高于其他茶系与茶种。再如，不同品种的茶树，多酚类含量与组成是有差异的。然而，糯性普洱茶大约多少钱有一些制作工艺独特的小叶种茶树，比如云南原生种茶树，也可以用于制作普洱茶。这一点需要注意，青柠红茶和青柑普洱茶即虽然普洱茶原料主要为大叶种的茶树。

——我们都知道，普洱茶国标明确规定，普洱茶的茶树品种是大叶种。但实际上，不管是在历上，还是现今，都有出类拔萃的中小叶型的普洱茶。比如大名鼎鼎的清代皇家贡茶——倚邦曼松贡茶。是的，只有用云南大叶种为原料制成的才能称为普洱茶。

自普洱茶中出现大叶种和中小叶种后，很多茶友纷纷想要弄懂这二者的区别于联系，以及如何判断出一款茶品是属于大叶种还是属于中小叶种。 云南大叶种是云南省大叶类茶树品种的总称。普洱茶属于大叶种。 普洱茶，是云南大叶种茶树的制作特殊品种，是中国特有的一种发酵茶。普洱茶树可分为一、二、三级，而第一级的又叫做大叶种。

普洱茶是大叶茶还是小叶茶

现在的普洱茶几乎都是属于大叶种茶，普洱茶与基诺族的区别与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片，一般来说大、中、小叶种茶树，是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。 叶面积≤20平方厘米的。1、大叶种茶因为茶多酚、咖啡碱含量在中、小叶种茶之上，所以其滋味最浓厚、强烈。2、大叶种的海绵组织细胞较小，也使得大叶种茶耐泡度更高。

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