普洱茶是一种特殊的茶叶，具有独特的涩感。很多人对普洱茶的涩感有所抱怨，希望能够找到方法去除这种涩感。很多茶友经常会问，“普洱茶”的“涩感”，勐腊易武茶山究竟是好还是不好呢？关于这个问题，我们认为，应该视具体情况而定，不能一概而论。 所谓“涩感”，在茶叶审评中也时常被称为“收敛感”。
普洱茶之所以有点涩，主要是因为大叶种含有较多涩味表现物质(多酚类)，除此之外，还有多种原因。投茶量:普洱茶冲泡茶水比为1:20，如投茶过多，涩感会更明显。1、不正确的加工、放置方式； 2、杀青偏轻的情况下，失水率不达标，大寒普洱茶会造成茶叶具有较重的“青涩味”； 3、仓环境下湿度过大，也会导致茶叶偏涩。
普洱茶先甜后又发涩
茶叶中含有多种酚物质，拉丝普洱茶可在舌头上形成一种薄膜，让舌头发干、发涩，但是当薄膜破了后，则会转化为回的感觉。 一般认为绿茶、普洱茶等都含有较多的茶多酚。普洱茶有点涩是为什么？ 造成涩感的主要物质是多酚类物质，占茶叶干重的25-30%，茶多酚类亦称“茶单”，是一类存在于茶树中的多元酚的混合物。 造成涩感的主要物质是多酚类物质。
同时，适当的涩感可以增强普洱茶的刚性，适合口感较重的品饮者。但是，当生普陈化些年后，在转化的过程中，咖啡碱和单酸的含量下降，苦涩感会大大地减少。 发酵程度不够:涩味主要是由茶叶中的鞣质引起的。鞣质在茶叶发酵过程中会逐渐被降解，普洱茶东发酵程度越高，鞣质含量越低。因此，如果生普洱的发酵程度不够。
普洱茶有点涩是为什么
普洱茶涩味重什么原因-普洱茶口感发涩 茶叶带有苦涩味的原因主要有两种: 一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果。 二是病虫危害导致的。涩感在某种意义上说属于一种触觉，普洱茶很浓在常见的茶叶评审中涩感也被称为收敛感，“涩”的反义词则是，因此不润的感受就能被称之为涩，在普洱茶叶中一般会有寡涩、干涩两种。
普洱茶有涩味怎么办
引起普洱生茶涩感强的原因多方面。好的普洱生茶，下雨普洱茶冰岛那边的茶老班章私藏茶会给口腔、喉咙带来一系列的感觉。如回、生津，喉咙清凉开阔，口腔中余味持久，清新适。 生茶中的茶多酚、咖啡碱等物质的含量，会使口腔形成深浅不一的感受。
普洱有生茶和熟茶之分，耳普洱茶生茶高香，熟茶圆厚，普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口。很多茶友喝普洱生茶就会发现喝起来会很苦，一筒普洱茶饼这是为什么呢？是什么原因造成的呢。那这些存放了若干年限的普洱茶还会发苦发涩，到底是什么原因造成呢？◆◆陈年普洱茶的“返苦现象”普洱茶越存越苦的原因（针对普洱生茶）根据笔者个人的经验。
