干燥 原理:在萎凋达到一定程度，我们就需要止茶叶失水并且防止其再发生任何氧化作用，为此。白茶传统烘焙工艺烘焙是白茶进行干燥的技术手，方守龙白茶冬甜即透过烘焙器具的风、火、时间之间的互动关系，瓦屋山白茶功效煮眉有股药味林有希白茶视频正安白茶将茶叶中“陈杂”物质透过水的导引排出体外（烘干）。

白茶烘干度和时间

烤箱焙茶度180℃，开启烧制模式，约15~20分。烤箱焙茶对茶叶的种类和陈化程度要求较高。一般原料粗老的红茶、普洱茶、白茶更适合用烤箱焙茶。白茶干燥工艺具有传统与现代的方法 传统的方法是完全用日光烘干和炭火烘烤，而现代方法是用烘干机烘干。 最古老的白茶干燥工艺类似于中草药，直接在阳光下干燥。

1、采摘:白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运。 2、萎凋:采摘叶用竹匾及时摊放。

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